夏天天气越来越热,家里没有酒柜,葡萄酒该如何存储?这也是很多人常常会遇到的问题,今天WF就来给大家解答。 另外,欢迎大[详细]
在葡萄酒界,有一类葡萄酒就像灼灼闪耀的明星,吸引了无数人的眼光。这些葡萄酒,就是由古老葡萄藤所结果实酿造出来的精华之作&m[详细]
伴随着此起彼伏的蝉鸣,又一个夏天携手阳光强势来袭。“知了知了”的叫声提醒着葡萄酒爱好者们,是时候入手几瓶夏日葡[详细]
一直就有很多人说通过商品条码能够直接辨别葡萄酒是国内产品还是进口产品,这个依据可靠吗?1.条形码是什么?商品条形码是指由一[详细]
十九世纪中期美国加州的淘金热吸引了许多人来到美国西岸希望一夜致富,这当中也有人来自中国。淘金热过后,许多华人留在了美国,[详细]
智利位于太平洋和安第斯山脉(Andes Mountains)的中间地带,其国土朝南北延伸,地理形状比较细长,因此有人也把它称作“倒[详细]
有经验的消费者应该知道,在购买葡萄酒的时候,有时候我们需要根据酒标上的信息来判断一款酒的品质和特点,进而决定是否值得购买[详细]
中餐搭配葡萄酒最大的难处即是那千变万化的酱汁与调料。姜,葱,蒜,甜酸咸辣,我们的最爱的辛香畅快,分分钟可以杀死我们心爱的[详细]
双鱼座– 霞多丽Pisces – Chardonnay双鱼座的符号是两条反向相游的鱼: 代表双重性格。双鱼富有同情心,对周边人的情[详细]
5月26日,阔别六年的《加勒比海盗》(Pirates of the Caribbean)系列第五部“死无对证”(Dead Men Tell No Tales)[详细]
医学上已经证明,适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效,比如降低胆固醇,强化智能,激发灵感等。如果你是一名达到法定喝酒年龄[详细]
在法国勃艮第产区(Burgundy),葡萄园分为不同的等级,其中最高级的是特级(Grand Cru)葡萄园。[详细]
1鸡蛋酒治感冒感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拌一下即停止加热,待放温后饮[详细]
明星爱酒早已不是什么稀奇事,究竟是葡萄酒的真爱粉还是蹭热度,也众说纷纭。近期“四大天王”之一的黎明新电影虽然情[详细]
葡萄酒储存得越久,口感越醇香吗?现在仍有很多人认为葡萄酒的贮藏年份越久越好。人们总是认为时间可以检验一切,能够经得起时间[详细]
摘要: 加强型葡萄酒指的是具有较高酒精含量的葡萄酒,比如西班牙的雪莉酒和马德拉酒,葡萄牙的波特酒等。 ABSTRACT: The fort[详细]
胡椒、香草、烟叶、皮革,荔枝、菠萝、芒果、巧克力……作为一个刚入门的葡萄酒小白,你敢相信这些风味都可以在葡萄[详细]
在网上经常看到“白酒多少度数的最好喝?”“低度酒是高度酒跟水勾兑的吗?”类似的问题,显然酒友对白酒[详细]
“酵母是啤酒发酵中最神秘的部分,很少被了解,经常被忽略。”——《酵母》作者:Christ White1酵母对啤酒[详细]
西班牙是世界上最美的国家之一,每年涌向西班牙的游客不计其数,这里的美食与美酒吸引着许多游客慕名而来。毫无疑问,西班牙的葡[详细]
现在,有越来越多人试着自制葡萄酒。但由于技术、卫生、存储等许多因素的制约,自制葡萄酒其实是存在很多安全隐患的。下面跟着小[详细]
端午节,各位朋友在家里都喝完好酒了吗?无论是雄黄酒,还是亲朋好友聚会的好酒,这顿酒大家肯定是逃不过。在中国文化中,酒必不[详细]
对意大利葡萄酒比较熟悉的朋友都知道意大利托斯卡纳产区的葡萄酒瓶上经常会有一只过目不忘的“黑公鸡(Black Rooster)&r[详细]
现实生活中,不少朋友喜欢将葡萄酒存放在汽车后备箱中,有个应酬取之方便。但是,你知道吗?如果在夏季,这样做很可能会让后备箱[详细]
中国的酒文化源远流长,酒能助兴,无论是朋友小聚还是商务宴请,自然都少不了酒。然而伴随着社会的发展,人们越来越提倡健康饮酒[详细]
葡萄酒大师(Master of Wine)是由英国葡萄酒大师协会(The Institute of Masters of Wine)颁发的一项资格认证,是葡萄酒行业最[详细]
俗话说“好酒不上头”,上头的不是好酒。这往往成了鉴别一款酒是否为好酒的最直观的方法。但是除了以身试喝的方式,是[详细]
所谓“三百六十行,行行出状元。”在男性酿酒师占据大半壁江山的时候,意大利有哪些表现卓越的女性酿酒师呢?快和小编[详细]
对于很多人来说,刚开始喝红葡萄酒可能会不大习惯,因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的,单宁含量比较高,尝起来口感有点[详细]
日前,马云的新零售版图继续扩张!宣布收购联华超市18%的内资股股权,成为联华超市第二大股东,这意味着马云拿下了3600多家门店[详细]
在这个多元化的美食世界中,葡萄酒其实可以广泛的用于多种菜肴,它不仅可以给菜肴着色,添香,提味,还可以保持食物的水分,令菜[详细]
小包装的茅台酒自上世纪50年代就已经出现,在数十年的历史中,茅台酒一直分为内销、外销两种,除了最常见的500g或500ml标准包装[详细]
不知道大家是否知道70、80和90后对酒的观念是怎样的,其实各个年龄阶段都有相似,有些人老成,有些人保持年轻心,但是三岁一代沟[详细]
人世纷华,满眼是沙,其实最终就是一句话:万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶。一壶酒,也许可以醉后释怀。酒高了,可以有难得的放[详细]
葡萄酒礼仪看似不重要,实际上却可以在社交场合发挥举足轻重的作用。学习一些葡萄酒礼仪,可以让你不论在商务晚餐、正式场合[详细]
在我国一年一度的端午节上,我们的餐桌上少不了粽子和酒,按照风俗传说,端午节这天喝酒,可以辟邪、驱虫。于是端午节饮酒的习俗一直[详细]
阅读提示:这年头不修炼点鉴酒技能!就是人为刀俎我为鱼肉。几块钱十几块钱的老酒也拿出来糊弄人!凡是在本文出现过的老酒,请大[详细]
端午节临近,关于甜or咸粽子的讨论又成为热门话题。粽子、月饼、豆腐脑这些食物有不同的吃法,总能让网友们争的面红耳赤。不过,[详细]
一开始,酿酒葡萄的种植是原根生长的,种植者以纯种葡萄藤种植为傲。后来,现实的残酷性催生了葡萄砧木的选用,葡萄种植史上的一[详细]
万众瞩目的巴罗洛(Barolo)因为太阳王路易十四而成为王者之酒的史实恐怕是家喻户晓。而贵族酒(Vino Nobile di Montepulciano)[详细]
“我国有多种品牌白酒类型都是浓香系其中不乏一些知名大牌该领域便成了不法商贩的聚集地三精一水勾兑的劣质酒泛滥更有甚者[详细]
你可能很清楚各国葡萄酒的各种分级政策,可是,你知道白兰地是怎么分级的吗?你知道所有的干邑都是白兰地,而所有的白兰地却并不[详细]
现代医学证明,长期大量饮酒对人体的伤害巨大,而肝脏是首当其冲的。酒精入体内90%以上是通过肝脏代谢的,其代谢产物及它所引起[详细]
接触你葡萄酒的人,对于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和黑皮诺(Pinot Noir)等品种都不陌生。这些在世界各地种[详细]
端午小长假将至,民以食为天的中国人不会放过任何一个节日,开启饕餮模式。老百姓投入江中悼念屈原的粽子,也顺着历史的长河漂至[详细]
喝酒是一门大学问,尤其是中国人喝了千百年的白酒,曾几何时,喝酒只是文人骚客、达官贵人的专利,我们记得的知道的全是那些诗酒[详细]
一进入五月,各种大大小小的酒展也都接踵而至,赶完这场赶下场,小编这几天都处于微醺的状态之中。不过既然是酒会,自然有不少不[详细]
橡木桶作为传统的发酵器皿,经常被称为葡萄酒的“亲密爱人”。因为橡木桶能够赋予葡萄酒特殊的风味,使其口感更加丰富[详细]
许多葡萄酒爱好者都知道,一些雷司令随着陈年会产生一种独一无二的香气。这种香气经常被人们描述为“汽油味”。它到[详细]
下面这些是我去年在伦敦的秋季品鉴会上品尝到的性价比最高但并不一定最便宜的红葡萄酒。我把它们按照地域分了类,勃艮第占[详细]
一直以来,雪茄与美酒的搭配就是一个西方雪茄客之间的秘密,因为每一个雪茄客对味蕾愉悦的鉴赏力都不同。 其实,雪茄和[详细]
提起西班牙葡萄酒,人们一定会联想到里奥哈(Rioja)。虽然在众多的西班牙葡萄酒产区中,里奥哈只是个小产区,但是却赢得了西班[详细]
白酒的名称多种多样,根据原料、产地、香型等不同,也有着不同的命名方式。白酒作为中国文化的一个载体,传承了上千年的历史文化[详细]
一提到葡萄酒,人们总是将它与优雅、神秘、高端或小资联系到一起,越来越多的人也开始将喝葡萄酒作为一种新的生活方式。餐桌上那[详细]
如今说到罗曼尼康帝或者柏图斯这样的法国顶级名酒,大家可能都略有耳闻。但智利、阿根廷和南非这样一直以高性价比的亲民葡[详细]
尽管霞多丽现在已经从法国的勃艮第流传到了全世界各葡萄酒产区,大有凡是能种植葡萄的地方就有霞多丽的趋势,但是其中最知名的霞[详细]
“作为一个小众且极具特色的葡萄酒产国,如今,以色列的葡萄酒越来越多的出现在大家的视野中。可仔细想想,在这样一个宗教[详细]
老酒的品相保真鉴定四看一品,就像医生给病人看病时的望闻问切,综合分析和判断出酒的品质。要特别强调保真是第一位的,在此基础[详细]
希望以我们所身处的这个时代来审视、解读酒业所处的商业生态和竞争环境。
由中酒协发起并主办、以“理性文明、拒绝酒驾”为主题的、我
互联网带给了我们前所未有的技术与商业革命的体验,仿佛我们
2021-04-14至12日2015第五届中国(贵州)国际酒类博览会在
中国的传统民俗中,很多节令都给出了让人饮酒的理由,而端午
习酒几年抗日战争胜利70周年特别策划。